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   廚房裝修不得不看12個重點項目
   瀏覽4163次    2010-12-28 8:19:21
 

  無論是新房裝修,還是舊房改造,廚房都是投入的重點項目。原來購買櫥柜,也許過于在乎面板的材質和顏色,忽略了很多細節,因而在日后的使用過程中經常遇到不便。當你再次準備購置櫥柜時,不妨看看我們給出的提示和建議,希望能令你因廚房而愛上做飯。

1、營造中心工作臺

水槽、灶臺和冰箱,三角工作區曾經被視為廚房設計的黃金法則,現在,這個概念正在被打破。首先,烤箱、微波爐等廚房設備的增加,令我們根本無法遵循三角工作動線,而廚房的開放,更向三角形提出了挑戰。孩子、親密的朋友、大廚老師,我們要一起動手,共同分享其中的樂趣。中心工作臺,至少可以集合儲物、備餐、烹飪區,邊做飯邊交流,自然而親切。

支招 廚房裝修不得不看12個重點項目

2、給孩子留些空間

父母做飯的時候,讓孩子也一同進入廚房?梢越o他們配置桌子,方便寫作業,或者讓他們也參與下廚勞動,認識五谷雜糧、學會簡單的家務勞動。孩子進入廚房,安全問題需要格外重視。保護灶臺的隔離板、防止磕碰的柜角安全貼、存放刀具的抽屜鎖、電源保護等都是必需的裝備。

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3、好用的早餐臺

在櫥柜中增加早餐臺的配置,用處十分廣泛。除去吃早餐,做飯間隙在這里休息、作為備餐臺的補充、采購回來在這里整理食物,早餐臺讓你在廚房里變得更從容。

4、設計多層次照明

吊柜下方、吊柜和地柜內部、天花、烹飪區都應該安裝照明設備,不要為了節省電路改造費用而舍棄這些照明,否則會帶來極大不便。天花照明容易在某一區域留下陰影,從而影響人做飯時的操作,如果是切菜區域,還存在極大的危險。吊柜下方的照明最好能調節角度,適合不同做飯人的身高和視線角度。柜子內部燈的開關應該和柜門開合相連,使用起來更方便。

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5、采取分類收納措施

廚房永遠有收拾不盡的物品。最好的方法就是進行分類收納。先分好區域,再考慮抽屜或者柜子內部的分類,使用拉籃、分隔件,類別分得越細致查找時越容易。調料盒、盤子托等特殊的分隔件是一筆不小的花銷,不過為了日后使用方便,還是不能吝惜。

6、轉角的魅力

櫥柜遇到轉角位置,內部的空間很難再放東西。只有安裝轉盤或者可伸縮的拉籃,才能將空間完全利用。圓盤拉籃是最理想的解決方案,同時需要將櫥柜也設計成圓弧形,既美觀,又實用。

7、按需配置專業設備

喜歡烹飪的人和樂于在家中宴請朋友的人,應該按照需求增加專業的廚房設備。比如家里經常來很多人吃飯,安裝在櫥柜臺面下面的加熱盤就很有必要,保證每一道菜上桌時都是熱騰騰的。能折疊收起的絞肉機、帶有電子秤的備餐盤都是方便快捷、提升烹飪質量的好幫手。相反,如果你很少在家吃飯,那么也完全沒必要去配備那些復雜的設備,以免造成浪費。

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8、實現個性化裝飾

即使再花心思去挑選面板材質和顏色,可選的畢竟有限。不妨試著將自己的個性元素印制在櫥柜面板上,可以是孩子的照片,或者是自己特別鐘愛的紋樣,制造出完全屬于自己的櫥柜外表。

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9、利用每一寸空間

吊柜上方、地柜最底層、油煙機的上方、水槽下面,只要通過有效的工具,所有的空隙都能被利用。使用收納筐可以把不經常用的廚具放在吊柜頂上,或者直接擺幾個裝飾盤,效果也不錯。梯子能藏在地柜下面,還有寵物們的碗盤。油煙機上方可以擺放調料瓶和一些馬上食用的蔬菜水果。水槽下面的垃圾桶和清潔劑存放位置也不能忽視。

10、注意勞動舒適度

櫥柜臺面的高度要根據使用者的身高來確定,不同區域的臺面,高度也應該有所不同。烹飪區要比備餐區和洗滌區矮。如果家里櫥柜使用者的身高差異比較大,還可以選用可升降的櫥柜單元。帶阻尼的滑軌能減少抽屜開合產生的噪音、只用很小力氣就能開啟的吊柜五金件,都讓做飯變得更省力。

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11、提高可拓展性

做飯時需要的空間往往很難預料,有時準備一個大菜,光是調料就要擺滿整個臺面,能臨時抽取的小桌板、可移動的備餐車在這個時候能提供寶貴的臺面空間,避免在烹飪時出現手忙腳亂忘記哪種調料或者放錯的問題。收納區域也一樣,隔板、分隔件全部要靈活可移動、可隨時增減的,不要讓櫥柜限制了物品的擺放。

12、留意開放式廚房過渡地帶

越來越多的人家開始打開廚房的隔斷墻,將廚房和起居室融為一體。開放式廚房與起居室的過渡地帶,成為設計的重點。直接擺放餐桌、安裝大型儲物柜、放置展示收納功能兼顧的擱架、或者是制作兩面都可以使用的櫥柜作為隔斷。除去功能上的過渡,表面材質和色彩也要銜接廚房和起居室的裝飾色調。

如果你總是處于忙亂之中,或者手里時常拿滿東西,那么帶阻尼的抽屜就十分必要,只需輕輕一推就能關閉,沒有噪音還省力。如果你經常喜歡敞開櫥柜門,推拉門則比較實用,以免出現磕碰。


 
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